Grand-Saint-Georges

Bistro, dass sich gegenüber des Hauses Rue Notre-Dame-de-Lorette 17 befunden haben soll und in dem sich Léon Florentin drei Cognac genehmigte, nachdem er aus der Wohnung der kurz zuvor ermordeten Joséphine Papet kam.

Maigret nahm dort lieber ein Bier.

Es handelt sich vermutlich um eine fiktive Lokalität.