Mademoiselle Baes
Gast in der »La Bastide«. Erbin einer Keksfabrik. Verbrachte jedes Jahr zusammen mit Madame Delcour zwei Monate in der Gegend. War auf jeden Fall über sechzig Jahre alt, hatte blonde Haare, wurde wie ihre Reisegefährtin als »stramm« beschrieben und stammte aus Belgien.
Strickte in ihrer Freizeit.